信息摘要:
對(duì)于食品和藥品來(lái)說(shuō),罪魁禍?zhǔn)资俏⑸?、?xì)菌等污染物,而凈化車間這種食品工廠的凈化工程設(shè)計(jì),可以有效解決根本問題。食品工廠凈化車間為食品提供干凈整潔的生產(chǎn)環(huán)境,為人們帶來(lái)健康的食品。與一般空調(diào)廠相比,凈化板應(yīng)用在食品車間有哪些優(yōu)勢(shì)呢?
對(duì)于食品和藥品來(lái)說(shuō),罪魁禍?zhǔn)资俏⑸?、?xì)菌等污染物,而凈化車間這種食品工廠的凈化工程設(shè)計(jì),可以有效解決根本問題。食品工廠凈化車間為食品提供干凈整潔的生產(chǎn)環(huán)境,為人們帶來(lái)健康的食品。與一般空調(diào)廠相比,凈化板應(yīng)用在食品車間有哪些優(yōu)勢(shì)呢?
凈化板食品車間VS普通空調(diào)車間
1、目的優(yōu)勢(shì):
一般空調(diào)車間需要控制溫度、濕度、風(fēng)速、空氣成分等。
除了空調(diào)車間的參數(shù)外,凈化板食品車間還應(yīng)著重控制空氣中的顆粒濃度,以保持潔凈度。
2、過濾方式的優(yōu)點(diǎn):
空調(diào)車間一般采用粗、中效過濾和熱濕交換設(shè)備;
除了空調(diào)車間,凈化板食品車間在需要,用過濾器過濾,需要潔凈車間用新鮮空氣對(duì)空氣中的活粒子進(jìn)行殺菌。
3、送風(fēng)優(yōu)勢(shì):
一般空調(diào)廠房用8-10次/H降溫,恒溫室用10-15次/H降溫;
單向潔凈車間400-600次/H通風(fēng),非單向凈化板食品車間15-60次/H通風(fēng),送風(fēng)量遠(yuǎn)大于普通車間。
4、車間壓力優(yōu)勢(shì):
一般空調(diào)房應(yīng)該有正壓,但不是重要指標(biāo);
凈化板食品車間需要為正壓,防止外部灰塵滲入和內(nèi)部污染物逸出,影響產(chǎn)品質(zhì)量。為了保險(xiǎn)起見,保持負(fù)壓,從三個(gè)方面進(jìn)行防護(hù),保證潔凈車間的正常運(yùn)行。
5、維護(hù)管理優(yōu)勢(shì):
一般要定期檢測(cè)空調(diào)車間的溫濕度;除了溫濕度監(jiān)測(cè)需要,還定期對(duì)潔凈板食品車間的潔凈度進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)要求嚴(yán)格。
6、人物訪問控制優(yōu)勢(shì):
一般空調(diào)廠房對(duì)人員進(jìn)出沒有專門的控制方法;
當(dāng)員工進(jìn)出潔凈車間時(shí),需要會(huì)換鞋、換衣服、換吹風(fēng)機(jī)、淋浴,有時(shí)還會(huì)淋浴。商品采購(gòu)時(shí),會(huì)在潔凈的車間由需要擦拭淋濕,人流和物流分開,做到干凈流和臟流分開,防止污染。
可見,凈化板在食品工廠的應(yīng)用非常廣泛且流行,比普通空調(diào)食品工廠更加先進(jìn),更加有保障。